# Grand Hotel Hungária menülapja
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=institution&instnr=6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény (VD)](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=sammlung&instnr=6&gesusa=47)
Leltári szám szerint: VD_DA.1975.1317.1
Leírás
A menülap felső részén arany színű, dombornyomással készült, kerek cégjelzés, melynek gyűrűjében a Grand Hotel Hungaria, közepében a GHH monogram látható. Alatta a Menu szó, szintén arany színnel, dombornyomással, indás díszítéssel. A cégjelzés mellett fekete színnel nyomva a dátum szerepel: 1887. október 1. A Menu szó alatt balra a fogások (piros színnel) és az ételek, jobbra az italok megnevezése (fekete színnel nyomva), francia nyelven. A Diner, Vins, Liqueurs szavak szintén piros színnel nyomva. A bal alsó sarokban a nyomda neve és székhelye olvasható: Posner (Károly Lajos Nyomda), Budapest. A lap jobb alsó része lyukas.
Anyag/ Technika
Karton, nyomdai
Méretek
19,1 cm x 11,9 cm
___
- Kiadás ...
+ ki: [Grand Hotel Hungária](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=76204)
+ mikor: 1887. október 01.
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=989)
- Nyomtatás ...
+ ki: [Posner](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=84724)
+ mikor: 1887. október 01.
+ hol: [Budapest](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=oak&ort_id=989)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Posner](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=84724)
- [Grand Hotel Hungária](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=people&id=76204)
## Szakirodalom
- Gundel Imre-Harmath Judit (1979): A vendéglátás emlékei. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Budapest
## Kulcsszavak
- [alkoholos ital](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=9787)
- [budapesti szálloda](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=49893)
- [indás növény](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=42487)
- [menülap](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=51208)
- [étel](https://bu.hu.museum-digital.org/index.php?t=tag&id=4915)
___
Rekord frissítve: 2021-07-31 14:10:58
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/201612/12153314175.jpg
